Mettez les papads au four 2 min. Elles vont griller.
Servez-les avec une sauce au curry.
Sauce:
Mélangez le yahourt avec les épices, le sel et le poivre.
Recette parfaite pour l'apéritif!
Ingrédients
1 paquet de papads au cumin *
1 yahourt
1/2 cuil. à café de curry
1/2 cuil. à café de 4 épices
sel, poivre
Durée
2 min
* Vous trouverez les Papads dans les boutiques indiennes. Les Papads (appelés également Papadums) sont ces fameuses galettes craquantes indiennes que l'on grignotte en attendant le repas dans les restaurants indiens.
